W odcinku rozmowa ze współwłaścicielem jedynego food trucka na Manhattanie oferującego polską kuchnię. Z Grzegorzem Gryźlakiem rozmawiamy o specyfice biznesu mobilnego, o zasadach przyznawania licencji i pozwoleń w Nowym Jorku a także o tym, jak za kulisami wygląda dzień w food trucku.
